MERHABA........ VE ŞUBAT/2009 EĞİTİM PROGRAMI

Pasta Tasarım'dan hepinize merhaba..... Bu sayfada paylaşacağım bilgiler sadece eğitim programlarıyla ilgili olacak.... En azından şimdilik..... Programlarımız belli tarihlerle sınırlı değil.... Tamamen isteğe ve uygunluğa bağlı karşılıklı görüşmeler sonucu tayin edeceğimiz günlerde hafta içlerinde olabilecek..... Aşağıda belirttiğim ana başlıkların yanında özel olarak istenebilecek farklı temalar da çalışmalarımıza eklenebilir......

Bunlara özel günler de dahil:(Sevgililer Günü, Anneler Günü, Babalar Günü, Öğretmenler Günü..vs..)

Kişisel Günler de dahil: ( Özel bir doğumgünü, Çocuğunuza , arkadaşınıza,eşinize yapmak istediğiniz figürlü özel bir pasta, Özel butik kurabiyeler, cupkckeler..vs.)

İhtiyacınıza uygun tamamen yeni bir başlık da açabiliriz....

Güzel paylaşımlarda birlikte olmak dileğiyle.... Sevgilerimle.......

Nesrin Tong

1 NOLU EĞİTİM :
(lütfen yararlanmak istediğiniz eğitim numarasını belirtiniz)
ŞEKER HAMURU FİGÜR MODELLEME EĞİTİMİ

- Strafor pasta üzerine şeker hamuru kaplama

- Çeşitli hayvan modelleri ( temel : Fil, Aslan, Kaplan, Tavşan.... İsteğe Bağlı:Köpek, Ayıcık, Zürafa)

- Üç boyutlu ağaç

- Bebek modeli

- Oturan insan modeli ( kadın)

- Kenar süslemeleri için çeşitli cımbız ve bordür çalışmaları

- Yapılan modelleri pasta üzerine yerleştirilme tekniği

EĞİTİM SÜRESİ : 10:00 - 16:00 SAATLERİ ARASINDA - HAFTA İÇİ.......
EĞİTİM YERİ : GÖZTEPE
İRTİBAT İÇİN : tongnesrin@yaho.com - 0534 387 89 17 - 0537 718 58 28




2 NOLU EĞİTİM :
(lütfen yararlanmak istediğiniz eğitim numarasını belirtiniz)
ŞEKER HAMURU YAPIMI EĞİTİMİ

- Kaplamaya ve modelleme yapımına uygun şeker hamuru tarifi ve yapım uygulaması

- Strafor pasta kaplanması

- Temel süsleme tekniklerinin uygulaması ( Fiyonk, fırfır, drape, bordürçeşitleri, pratik gül ve yaprak, kenar bordür süslemeleri, cımbız kullanımı)



EĞİTİM SÜRESİ : 10:00 - 15:00 SAATLERİ ARASINDA - HAFTA İÇİ.......
EĞİTİM YERİ : GÖZTEPE
İRTİBAT İÇİN : tongnesrin@yaho.com - 0534 387 89 17 - 0537 718 58 28






3 NOLU EĞİTİM :
(lütfen yararlanmak istediğiniz eğitim numarasını belirtiniz)
KURABİYE SÜSLEME TEKNİKLERİ EĞİTİMİ


- Kalıpla kesmeye uygun kurabiye tarifi ve yapımı

- Royal Icıng hazırlanması ve ebru tekniği ile süsleme
- Royal Icıng kullanımı için "usta kalemi" yapımı

- Şeker hamuru ile süsleme çalışmaları
- Desenli merdane ve silpat kullanımı
- Çeşitli pasta süsleme araçlarının kurabiye süslemede kullanımı
- Şeker hamurundan kurabiye üstüne modelleme yapımı

- Cam kurabiye tekniği ile kurabiye yapımı

- Fotoğraf baskılı kurabiye süsleme tekniği

- Çizgili, ekoseli ve ebruli hamur hazırlama ve uygulama

------------------------------------------------------------------

*********

11- 13 ŞUBAT TARİHLERİNDE

SEVGİLİLER GÜNÜNE ÖZEL

SEVGİLİLER GÜNÜ TEMALI KURABİYE BUKETİ HAZIRLAMA

*********

------------------------------------------------------------------

EĞİTİM SÜRESİ : 10:00 - 15:00 SAATLERİ ARASINDA - HAFTA İÇİ.......
EĞİTİM YERİ : GÖZTEPE
İRTİBAT İÇİN : tongnesrin@yaho.com - 0534 387 89 17 - 0537 718 58 28